İbrahim Gündoğan, 1959 yılında İstanbul'da dünyaya geldi. Paşabahçe Ferit İnal Lisesi’ni ve İstanbul Belediye Konservatuarı’nı bitirdi.
1992 yılında Nisa Serezli'nin başrolde oynadığı Eda Hanım dizi ile oyunculuğa adım atan İbrahim Gündoğan, Ruhsar, Yılan Hikayesi, Sır Kapısı, Beşinci Boyut, Kınalı Kar, Lale Devri, Kuzey Güney ve Kurt Kanunu gibi dizilerde oynamasının ardından 2012 yılında Kurtlar Vadisi Pusu dizisinde Mete Aymar karakterine hayat verdi.
2020'de ise yönetmenliğini Yasin Uslu'nun yaptığı TRT 1 ekranlarında yayınlanan Ya Istiklal Ya Ölüm dizisinde Damat Ferit karakteri ile seyirciyle buluşmuştu.
Nevra Serezli, Halit Akçatepe gibi ustalarla çalıştı. İbrahim Gündoğan, aynı zamanda usta bir seslendirme sanatçısıdır.
Şehir Tiyatroları’nda Rol Aldığı Oyunlar:
Macbeth
Keloğlan
Sultan gelin
Çalıkuşu
İşgal Altındaki Masallar
Zırhlı Kurt
Temizlik Ülkesi
Yaban Ormanı
Benden Sonra Tufan... Olmasın
Barut Fıçısı
Üç kız kardeş
Düşüş
Ali Baba ve Kırk Haramiler