Değerli Magazinkolik okuyucuları,

Bu yazımda sizlerle uzun zamandır hayatımda çalışmalarını yaptığım, lezzet aşkıyla çalıştığım bir güzel haberden bahsetmek istedim.Hayatımı lezzet üzerine kuran biri olarak, yurt içi ve yurt dışında aldığım eğitimlerle, damak tadımı bir araya getirdiğim tariflerden oluşan kitabım Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri Alfa Yayınları etiketiyle, raflardaki yerini aldı. Öylesine büyük bir heyecan ki bu, sizlerle de paylaşmak istedim.

Başlangıçlardan, ana yemeklere, hamur işlerinden tatlılara kadar pek çok tarifle sofralarınıza ve mutfaklarınıza konuk olacağım kitabımı, aslında, dışarıda yediğiniz yemekleri evlerinizde de yapabilmenize yönelik hazırlandım.

Kitabımda pratik şekilde hazırlayabileceğiniz, ekonomik, evlerinizdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz 68 adet tarife yer verdim. Böylelikle, kadın veya erkek, yemek yapmayı ve yemeyi seven lezzet dostlarına bu şekilde ulaşmak istedim.

 'Özlem Mekik'le Günümüz Lezzetleri' isimli kitabımın lansmanı, sahibi olduğum, İstanbul gece hayatının ünlü mekanı Ziyade Fasıl'da gerçekleşti. 200 kişilik seçkin bir davetli topluluğunun katıldığı gecenin sunuculuğunu, sevgili dostum ve ünlü şovmen Okan Karacan yaptı. Cemiyet, medya ve basından değerli isimler ve dostlarım bu gecede beni yalnız bırakmadılar. Ayrıca, İstanbul Vali Yardımcısı sayın Mustafa Ayhan ve eşi de, geceye katılımları ile, beni onurlandırdılar. Bu vesile ile, her birine tekrar ayrı ayrı şükranlarımı sunmak istiyorum.

Lansman, sevgili dostum Okan Karacan’ın sunumuyla başladı ve benim teşekkür konuşmam ile devam etti. Minnetimi ve mutluluğumu paylaşmak istedim. En başta teşekkürlerimden biri de Magazinkolik ailesine oldu. Bunun nedeni tam üç sene önce Magazinkolik ailesinde ilk olarak deneyimlerimi paylaşarak yazı yazmaya başladım. Şimdi sizlere de sonsuz teşekkürlerimi sunmak istiyorum. Magazinkolik ailesi Nurcan – Esin Sabur çiftinin önemi, yeri hayatımda çok büyük. Ayrıca,  1980-1986 yılları arasında geniş bir hayran kitlesi oluşturmuş olan, ünlü Hollywood dizisi Kara Şimşek "Kitt" ile keyifli bir sohbetimiz oldu, bu da gecenin renkli ve eğlenceli anlarından biri oldu.

Gecenin en değerli anlarından biri de, İstanbul Vali yardımcısı Mustafa Ayhan’ın anlamlı konuşmasıydı.

Kitabım ve yemek yapma sevdamı paylaştım sevgili konuklarımla, istedim ki bir de benim cümlelerimle, canlı canlı hissetsinler.

Aşkla yaptığım tariflerin yer aldığı "Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri" adlı kitabım, bizzat tarafımdan imzalanmış şekilde davetlilere hediye edildi.

Yıllardır eğlence dünyasına yön veren  Ziyade’nin, artık klasikleşmiş olan show’ları; Roman Show, Davul Show, Koro Show, Zeybek Dans gösterileri davetliler tarafından büyük bir ilgi ve beğeniyle izlendi.  Misafirler için; Ziyade Fasıl'ın nefis mutfağından, lezzetleri misafirlerden tam puan alan 14 çeşit meze, 2 ara sıcak, Hünkar Beğendi, Special İrmik Helvası, Golf Maraşım Dondurma sunuldu.

Konuklarım, masalarda yer alan ve kitabımın kapağından yapılan, orjinal hatıra kartlarına iyi dileklerini ve tebriklerini yazdılar. Bu benim için, çok güzel bir hatıra oldu.

Ayrıca, gecede, ismimi ve imzamı taşıyan Atamer Tekstil’den  kep, önlükler ve şef bıçakları Gurupınox bıçakları tarafından hediye edildi ve misafirlerden bir kısım sahneye alınarak koro show yapıldı. Harika bir kareydi.

Bu muhteşem gece, Uba foto tarafından çekilen karelerle ölümsüzleştirildi ve tek tek misafirlere servis edildi.

"Özlem Mekik'le Günümüz Lezzetleri" kitabımın tanıtım gecesi sonunda, sponsorlar tarafından davetlilere günün hatırası özel armağanlar sunuldu. Lansman gecesinin hediye ve sunum sponsorları;  Home Sweet Home, Alfa kitap, Uba Foto, Bizim yağ, Atamer tekstil, Konfeti Gold, Altınbaşak Mutfak eşyaları, Lava, Sihirli Spatula, Modalı Gıda, Harf Ajans, Dna Chiefs, Golf Maraşım Dondurma, Gurupinox bıçakları, Ziyade Fasıl, Hollywood produksiyon, Onka medya idi.

Mutfağınızdan Lezzetiniz eksik olmasın. Lezzetle, aşkla, Lezzet aşkıyla kalın.